鸡蛋种类多 要视情况购买

■市民张女士：现在市场上除了普通鸡蛋，还有多种新型营养保健鸡蛋，着实让人眼花缭乱，不知道买什么好。不知道选择鸡蛋有什么讲究？希望专业人士传授购买鸡蛋方面的经验。

■“包打听”咨询了石家庄市一家大型超市工作人员：对于普通的鸡蛋，要有三个正确认识——蛋壳颜色与营养无关、蛋小并非全是柴鸡蛋、“红心蛋”可能是色素作祟。

营养鸡蛋可以分为以下几类：针对鸡蛋矿物元素含量的调控鸡蛋，如高钙、高锌等；针对鸡蛋脂肪酸组成的调控鸡蛋，如低胆固醇蛋等；维生素强化鸡蛋，如高维生素ａ蛋、高ｂ族维生素蛋。不同年龄阶段、身体健康状况不同的人群，对不同的营养蛋有不同的需要，可视情况而定。

来源：河北青年报